Nos Cocktails

LE BULLE ROSE

4cl de Vodka du Loing

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de rose

Compléter d'eau pétillante

LE POMME TATIN

4cl de Vodka du Loing ou Salvia

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de caramel

5cl de jus de pomme

Au shaker avec des glaçons, filtrez puis servir dans un verre martini

NEMOURS MULE

4cl de Vodka du Loing ou Salvia

1,5cl de jus de citron frais

Compléter de ginger beer

Mettre un tour de poivre

LE FRESH BLOOD

4cl de Gin Gréau

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de sucre

8cl de jus de pastèque

4 feuilles de menthe

Au shaker, filtrez puis servez dans un verre rempli de glaçons

LE PALOMA

4cl de Vodka du Loing

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de sucre

Compléter de tonicités pamplemousse

LE GIMLET

6cl de Gin Gréau

2cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de sucre

1 zest de citron

Au shaker, puis servez dans un verre martini sans glaçons

GIN FIZZ

4cl de Gin Gréau

2cl de jus de citron frais

Compléter d'eau pétillante

LE GREEN BAR

Dans un shaker écrasez des morceaux

de poivron et tranche de concombre (3-4)

4cl de Vodka Salvia

2cl de sirop de miel

2cl de jus de citron frais

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

LE VERGER

4cl de Vodka du Loing

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de fraise

8cl de jus de poire

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

LE SOUTHSIDE

6cl de Gin Gréau

3cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de sucre

4-5 feuilles de menthe

Au shaker, filtrez puis servez dans un verre martini sans glaçons

LE GIN TONIC

4cl de Gin Gréau

Compléter de tonic

Ajouter une rondelle de citron ou de concombre

LE JUDELINE SPRITZ

6cl de Judeline

12cl de Prosseco

2cl d'eau pétillante

JUNE SOON (MELON)

4cl de Vodka du Loing ou Salvia

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de melon

8cl de jus de pomme

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

JUNE SOON (KIWI)

4cl de Vodka du Loing ou Salvia

1,5cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de kiwi

8cl de jus de ananas

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

LE GIN TONIC FRAMBOISE

4cl de Gin Gréau

Ajouter quelques framboises fraiches et une feuille de menthe

Compléter de tonic

LE JUDELINE MULE

5cl de Judeline

1,5cl de jus de citron frais

Compléter de ginger beer

LE BLOOD SPICY

4cl de Vodka du Loing

1,5cl de jus de citron frais

Écraser un jalapeños

8cl de jus de tomate

1 goutte de tabasco

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

ASTROLOVE

6cl de Judeline

2cl de jus de citron frais

1,5cl de sirop de fraise

Au shaker, filtrer puis servez servez dans un verre rempli de glaçons

EXPRESSO MARTINI

4cl de Vodka du Loing

3cl de liqueur de café Gesha

1cl de sirop de sucre

Au shaker, filtrez puis servez dans un verre martini sans glaçons

RAMOS GIN FIZZ

4cl de Gin Gréau

1 blanc d'oeuf

2cl de jus de citron frais

1cl de sirop de sucre

1cl de crème liquide

4 gouttes de fleur d'oranger

Shaker tous les ingrédients puis verser dans un verre rempli de glaçons et compléter d'eau gazeuse